古人云:药补不如食补,食补不如水补,水为百药之王。但怎样的水才算是达标的水呢?随着经济的发展,人口的增加,有的城市饮用水水源污染严重,居民生活饮用水安全受到威胁。水污染的加剧也引起了水的功能退化,就像中药越来越缺少药力、蔬菜越来越没有菜香。居民的生活饮水是由城市自来水厂供应的,一般都是经过处理达到饮用水标准。 但真正能用上符合饮用水标准的水的人并不多。有关资料表明:我国目前饮用水水源符合卫生标准的仅占10%,基本符合标准的占20%,而不符合标准的则高达70%。 2007年7月1日,由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》,新标准水质项目和指标值的选择,充分考虑了我国实际情况
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