显影郴州 | 和盛菜根香:女企业家与商业哲学

搜狐焦点郴州站 2019-06-15 14:23:18
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在多年前,人民路街道办事处有一位女办事员,谁也不曾想到,在她大步跨入商海之后,捷报不断。从创业开的第一家美容店,到郴州市首个引进“生活电视购物”时尚行业,首个加盟台湾品牌奶茶“葡京奶茶”,再到引进连锁品牌菜根香,并成立自己的管理公司。 她在郴州商界的首创不断带来奇迹 可以说,60年代的人都关注过“生

在多年前,人民路街道办事处有一位女办事员,谁也不曾想到,在她大步跨入商海之后,捷报不断。从创业开的第一家美容店,到郴州市首个引进“生活电视购物”时尚行业,首个加盟台湾品牌奶茶“葡京奶茶”,再到引进连锁品牌菜根香,并成立自己的管理公司。

她在郴州商界的首创不断带来奇迹

可以说,60年代的人都关注过“生活电视购物”,70年代的人大多去过美容院,80年代的人曾以喝葡京奶茶为时尚,如今,在郴州参与过喜宴的人都知道菜根香。

这位优雅的女士,整整影响了六代人,被评为中国“杰出创业女性”、“全国巾帼建功标兵”。

她就是和盛菜根香的董事长——封雅林

商业,是我们生活之中不可或缺的一部分,奇怪的是,普通百姓谈到商业,总有那么些隔离感。

23年来,封雅林女士以她的商业哲学将生意与人们的生活、文化紧密联系在一起,引发了我们对于社会生活的思考:商业,并不是孤立于我们生活之外的存在,而是充满了对于人生的追问与思考。

01

      君子以厚德载物

《周易》中有云:“地势坤,君子以厚德载物。”

2001年,封雅林女士在四川与“菜根香”结缘,为了让这个全国连锁品牌开到郴州来,她天天拜访,餐餐守在店中与老板交流,就这样坚守了一个礼拜,她终于打动了老板,加盟了“菜根香”。

在和盛菜根香开了19年的今天,随机采访店里的员工时,他们都表示,封雅林女士就像是他们的大家长,让大家感觉到无比温暖。

她说,在这个社会上,你必须要学会赖以谋生的手艺,才不至于被社会淘汰。今悦店厨师长封跃曾是孤儿,在谈及封雅林女士时,更是感慨道:“她在我心中就是母亲,没有她就没有现在的我。”

02

                 学尽百禽语,终无自己声

宋朝的张舜民在《百舌》中有云:“学尽百禽语,终无自己声。”

和盛菜根香在创立之初,就一直走在时尚的前沿。它是郴州第一家以喜宴为主题的餐厅,这里的喜宴,不仅仅是婚宴,还包括了寿宴、升学宴、同学聚会等等多种形态的宴席。

19年来,这里曾服务过女排,做过老兵聚会,它将餐饮、住宿融合一体,不断思考和创新,最终立于郴州餐饮界标杆的位置。

在今年3月份,和盛菜根香又引进了中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式。

封雅林女士始终相信,商业有着强大的力量,这种力量可以改变人生,也可以改变世界。

03

                         只可远望千里,不可近看眼前

一路披荆斩棘,屡屡创下商界成就,与封雅林女士的格局和智慧是分不开的。

多年来,她的团队一直作为时尚标杆,但她内心十分清楚,哲学的两个维度是历史和未来。通过头脑风暴与精心策划,他们将餐饮与传统文化习俗结合了起来,形成了一套新的运营模式。

为了找到满意的落地场所,他们经过了几年时间的漫长挑选。从郴州长卷挖地基之初,封雅林女士就开始关注这个项目,她认为,人文的东西是时代消亡后最终会剩下的东西,这个项目的方向非常符合发展趋势。

尽管一开始就看好,封雅林女士还是用了好几年时间去观察。她做的每一个决定,都是在拥有充分信心的情况下再经过反复的考证而成。

问及封雅林女士,为什么选中郴州长卷?她的回答是:我已经观察了郴州长卷好几年,它的理念和方向都很好,我对它的未来有十足信心!

和盛菜根香在郴州长卷签下了1700多平的整栋商铺,也是长卷商业街唯一一处有戏台的楼。在这里,和盛菜根香将首发一个尚未面世的餐饮新模式,传统文化习俗正式落地餐饮界。可以预见,这又将带来商界的另一次奇迹!

20000元/平方米

苏仙湖南省郴州市王仙岭国际度假区东大门(东湖公园旁) 查看地图

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